Hands On Pizza Making Class in Funchal
Sao Martinho, Funchal, Madeira
Alforno Madeira Pizza Meisterklasse
Die Alforno Madeira Pizza Meisterklasse in Funchal bietet ein authentisches, praktisches Erlebnis zur Herstellung neapolitanischer Pizzen, das für alle Altersgruppen und Fähigkeiten geeignet ist.
Highlights
- Authentische Pizzaherstellung mit professionellen Köchen, hochwertigen italienischen Zutaten und 400 °C Öfen.
- Erstellen Sie traditionelle neapolitanische Pizza von Grund auf mit fachkundiger Anleitung und qualitativ hochwertigem Teig, der 48 Stunden fermentiert wurde.
- Nehmen Sie an einem unterhaltsamen, interaktiven Kurs teil, der das Dehnen des Teigs, das Formen des Randes und Backtechniken lehrt.
- Lernen, kochen und genießen Sie Ihre Pizza in einer lebhaften, freundlichen Umgebung.
Beschreibung
Diese Meisterklasse bietet ein komplettes Erlebnis von der Teigzubereitung bis zum Backen und Verkosten. Bei der Ankunft werden die Gäste mit Getränken und Musik herzlich empfangen. Sie werden zu Ihrem Arbeitsplatz geleitet, der einen perfekt fermentierten Teigball, hochwertige Beläge und alle notwendigen Werkzeuge umfasst.
Die Sitzung beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Wissenschaft der neapolitanischen Teigfermentation, Hydration und Handhabung. Sie lernen professionelle Techniken zum Dehnen des Teigs, Formen des Randes und Zubereiten der Basis für die Beläge.
Unter der Anleitung der Pizzaiolos von Alforno wählen Sie Beläge aus – entweder aus speziellen Rezepten oder Ihren eigenen kreativen Kombinationen – mit Zutaten wie Fior di Latte Mozzarella, italienischen Saucen, Gemüse, Kräutern und Fleisch. Sie backen dann Ihre Pizza in einem 400 °C Ofen und steuern Rotation und Backzeit, um die ideale Kruste und Textur zu erzielen.
Nach dem Backen teilen die Teilnehmer ihre Pizzen, begleitet von zwei enthaltenen Getränken. Die Atmosphäre des Kurses fördert Interaktion, Genuss und gemeinsame Momente und ist ideal für Familien, Paare, Gruppen und Touristen. Das Erlebnis endet mit Fotos, Geselligkeit und einem Teilnahmezertifikat.
Inklusive
- Persönlicher Arbeitsplatz mit professionellen Pizzaherstellungswerkzeugen
- 48 Stunden fermentierter neapolitanischer Teig
- Hochwertige italienische Zutaten und Saucen
- Fior di Latte Mozzarella und frische Beläge
- Schritt-für-Schritt-Anleitung von erfahrenen Alforno Pizzaiolos
- Unterricht im Dehnen des Teigs und Formen des Randes
- Belagsauswahl und Erstellung individueller Rezepte
- Backen Ihrer Pizza in einem mit Holz beheizten 400 °C Ofen
- Zwei Getränke (Wein, Bier, Erfrischungsgetränke oder Wasser) enthalten
- Genießen Sie Ihre frisch zubereitete Pizza sofort
- Musik, Fotos, Videos und interaktive Gruppenherausforderungen
- Freundliche und energetische Atmosphäre
- Teilnahmezertifikat nach Abschluss
- Geeignet für Familien, Paare, Kinder, Gruppen und Touristen
Stornierungsbedingungen
Sie können bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren und erhalten eine volle Rückerstattung.
Für das beste Erlebnis buchen Sie im Voraus und tragen Sie bequeme Kleidung. Abendveranstaltungen bieten eine lebhafte Atmosphäre, während die Nachmittage eher entspannter sind.
