フンシャルを見渡せる場所でスペシャルチョコレートのテイスティング

Santo Antonio, Funchal, Madeira



フンシャルのパノラマの景色を眺めながら、地元で作られたビーン・トゥ・バーのチョコレートを体験してください。

Highlights

  • 世界中から集められたカカオを使って地元で作られたチョコレートを体験
  • カカオの木からチョコレートバーまで、チョコレートの作り方を学ぶ
  • チョコレートの原産地ごとに独自の風味があることをご紹介
  • お試しになるチョコレートはすべて、ビーガンに適しています。
  • すべてのチョコレートは、高品質のオーガニック認証セレモニアルカカオを使用して作られています。

Description

このチョコレートのテイスティングでは、3つの異なる原産地のオーガニック/バイオ認証のセレモニアルカカオを使用した、最大10種類のビーン・トゥ・バー・チョコレートを味わうことができます。チョコレートは、70~100%のダークチョコレートバーから、100%ダークチョコレートで作られたドリンクチョコレートまで幅広く取り揃えています。 これらのチョコレートは、これまでチョコレートで味わったことのないさまざまな風味(バナナ、赤い果物など)を引き出すように手作りされています。当社のCEO兼チョコレート製造責任者であるトーマスが、この体験をガイドします。 さまざまな種類のチョコレートを試した後、お持ち帰り用にチョコレートをお選びいただきます。 このチョコレートの試食は、ビーガン、ベジタリアンに適しています。 会社概要 Madeira Chocolateは、マデイラ初の手作りビーン・トゥ・バー・チョコレート工房です。世界中から最高品質の単一産地で、オーガニック認証を受けたカカオ豆を調達しています。そして、まさにこのマデイラ島で美味しいチョコレートに変えます。当社のチョコレートのほとんどは、カカオ豆とサトウキビ糖の1~2種類の食材のみで作られています。

Includes

特製チョコレートのテイスティングでは、3か国以上の異なる原産地からのバイオ/オーガニック認証カカオから作られた6~10種類のチョコレートを味わうことができます。また、カカオの木からチョコレートバーになるまでのチョコレートの製造過程についても学んでいただきます。 テイスティングの最後には、お土産にチョコレートバーをお選びいただけます。

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