Hands On Pizza Making Class in Funchal

アルフォルノマデイラピザマスタークラス

ファンシャルにあるアルフォルノマデイラピザマスタークラスは、すべての年齢とスキルレベルに適した本格的で実践的なナポリ風ピザ作り体験を提供します。

ハイライト

• プロのシェフによる本格的なピザ作り、高品質のイタリアの食材、400°Cのオーブンを使用しています。
• 専門家の指導のもと、48時間発酵させた質の高い生地を使って、伝統的なナポリ風ピザをゼロから作成します。
• 生地の延ばし方、クラストの形成、焼き方を教える楽しいインタラクティブなクラスに参加します。
• 活気あるフレンドリーな環境で、ピザを学び、調理し、楽しみます。

説明

このマスタークラスでは、生地の準備から焼き上げ、試食までの完全なピザ作り体験が提供されます。到着時、ゲストは飲み物と音楽で温かく迎えられます。あなたは自分の作業スペースに案内され、完璧に発酵した生地のボール、高品質のトッピング、必要な道具が揃っています。

セッションは、ナポリ風生地の発酵、保水、取り扱いの歴史と科学についての紹介から始まります。生地を伸ばす技術、クラストを形作る技術、トッピングのためのベースの準備をプロの技術で学びます。

アルフォルノのピッツァイオーロの指導のもと、あなたはトッピングを選びます。署名レシピからまたは自分の創造的な組み合わせから選ぶことができ、フィオル・ディ・ラッテモッツァレラ、イタリアのソース、野菜、ハーブ、肉などの食材があります。その後、400°Cのオーブンでピザを焼き、理想のクラストと質感を達成するために回転と焼き時間を管理します。

焼き上げた後、参加者は2杯の飲み物と共に自分のピザを共有します。クラスの雰囲気は、相互交流、楽しみ、共有の瞬間を促進し、家族、カップル、グループ、観光客に最適です。体験は写真、社交タイム、参加証明書で締めくくられます。

含まれるもの

• プロのピザ作り道具を備えた個人作業スペース
• 48時間発酵させたナポリ風生地
• 高品質のイタリアの食材とソース
• フィオル・ディ・ラッテモッツァレラと新鮮なトッピング
• アルフォルノの専門ピザイオーロによるステップバイステップの指導
• 生地の延ばし方とクラストの形成についてのレッスン
• トッピングの選択とカスタムレシピの作成
• 木製のオーブンで400°Cでピザを焼きます
• 2杯の飲み物（ワイン、ビール、ソフトドリンクまたは水）が含まれています
• 出来立てのピザをすぐに楽しんでください
• 音楽、写真、ビデオ、インタラクティブなグループチャレンジ
• フレンドリーで活気のある雰囲気
• 完了時に参加証明書を発行
• 家族、カップル、子供、グループ、観光客に適しています

キャンセルポリシー

24時間前までにキャンセルすれば全額返金します。

最高の体験のために、事前に予約し、快適な服装を着用してください。夜のセッションは活気に満ちた雰囲気を提供し、午後はよりリラックスした傾向があります。