Highlights
- ハチミツケーキの実践ワークショップで、マデイラの味に浸ってみませんか
- 地元のシェフから、島の伝統的なボロ・デ・メルの焼き方を学びましょう
- サトウキビの蜂蜜を使った500年の歴史を誇るレシピの秘密をご発見ください
- 温かく家族的な雰囲気の中で、ケーキを焼く体験をお楽しみください
- 地元のワインや、作りたてのポンチャと一緒に、ご自身で作ったケーキをお召し上がりください
Description
フンシャルの中心部で、情熱的な地元シェフが率いる実践的なクッキングワークショップに参加して、マデイラの本格的な味を堪能してください。
この2時間の体験では、島で最も伝統的なデザート、有名なボロ・デ・メル（Bolo de Mel）を焼く方法を学びます。これは、サトウキビの蜂蜜と温かみのある地域のスパイスで作られるハニーケーキです。
居心地の良い家庭風のキッチンで、材料を混ぜたり、こねたりしながら、マデイラの家族から代々受け継がれてきた、何世紀にもわたるレシピのすべてのステップをご体験いただけます。
ケーキが焼ける間、地元の伝統、家族の思い出、そして島の料理の伝統についての物語をお楽しみください。
焼き上がったら、地元のワインやマデイラの名物ドリンク、手作りのポンチャと一緒に、ご自身で作ったケーキをお召し上がりください。
ご家族、カップル、そして心温まる本格的な体験を求める食通の方々に最適です。
すべての食材、調理器具、試食は含まれております。
ワークショップの所要時間は約2時間で、フンシャルの中心部で開催されます。
ポルトガル語と英語でご案内いたします。
Includes
お持ち帰りいただけるボロ・デ・メル
地元産ワインまたは自家製ポンチャをお一杯
すべての材料
調理器具と調理材料
地元シェフによる実践的なガイダンスをご提供いたします
お持ち帰りいただけるステップごとのレシピ
ご自身で作ったケーキをお試しください
Important Information
- ワークショップは、フンシャルの中心部にある居心地の良いキッチンで行われます。
開始予定時刻の10分前までにお越しください。
所要時間は約2時間で、テイスティングとお持ち帰り用の小さなケーキが含まれております。
ベジタリアンの方にもお楽しみいただけます（ハチミツが含まれます）。
調理器具と材料はすべてご用意しております。
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます
