Highlights
- Een reis door de meest iconische smaken van Portugal.
- Geschiedenis, traditie en proeverij op één plek.
- Proeverij van pastel de nata
Description
Ontdek de geschiedenis en de geheimen van een van de grootste iconen van de Portugese banketbakkerij tijdens een boeiende workshop die cultuur, traditie en proeverij combineert.
Deze workshop, die wordt gehouden in Confeitaria Felisberta, biedt een unieke ervaring waarbij de deelnemers de mogelijkheid hebben om de oorsprong van de pastel de nata te leren kennen, evenals de evolutie ervan door de tijd heen en de kenmerken die van dit gebak een referentie van de Portugese gastronomie maken. Tijdens de sessie worden de elementen verkend die een uitmuntende pastel de nata onderscheiden, van het knapperige bladerdeeg tot de balans van de crème, vergezeld van een proeverij met commentaar.
Een ideale ervaring voor liefhebbers van gastronomie, bezoekers en iedereen die de Portugese cultuur beter wil leren kennen via de meest iconische smaken.
Includes
Deze ervaring omvat het proeven van een authentieke pastel de nata, het maken van drie pastéis de nata door de deelnemers zelf, met begeleiding gedurende de hele workshop
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
