Hands On Pizza Making Class in Funchal
Sao Martinho, Funchal, Madeira
Alforno Madeira Pizza Mestringsklasse
Alforno Madeira Pizza Mestringsklassen i Funchal tilbyr en autentisk, praktisk opplevelse av å lage napolitansk pizza som passer for alle aldre og ferdighetsnivåer.
Høydepunkter
- Autentisk pizzalaging med profesjonelle kokker, førsteklasses italienske ingredienser, og ovner på 400°C.
- Lag tradisjonell napolitansk pizza fra bunnen av ved hjelp av ekspertveiledning og kvalitetdeig som har blitt hevet i 48 timer.
- Delta i en morsom, interaktiv klasse som lærer bort stretching av deigen, forming av skorpen og teknikker for baking.
- Lær, lag mat, og nyt pizzaen din i et livlig, vennlig miljø.
Beskrivelse
Denne mestringsklassen gir en fullstendig opplevelse av pizzalaging fra deigforberedelse til baking og smaking. Ved ankomst blir gjestene ønsket velkommen med drikke og musikk. Du vil bli vist til arbeidsstasjonen din, som inkluderer en perfekt hevet deigball, førsteklasses toppings og alle nødvendige verktøy.
Økten begynner med en introduksjon til historien og vitenskapen bak heving av napolitansk deig, hydrering og håndtering. Du vil lære profesjonelle teknikker for å strekke deigen, forme skorpen, og forberede bunnen for toppings.
Under veiledning av Alfornos pizzaiolos vil du velge toppings—enten fra signaturoppskrifter eller dine egne kreative kombinasjoner—with ingredienser som Fior di Latte mozzarella, italienske sauser, grønnsaker, urter og kjøtt. Du vil deretter bake pizzaen din i en ovn på 400°C, og håndtere rotasjonen og baketiden for å oppnå ideell skorpe og tekstur.
Etter baking deler deltakerne sine pizzaer med to inkluderte drikkevarer. Atmosfæren i klassen oppmuntrer til interaksjon, glede og delte øyeblikk, ideelt for familier, par, grupper og turister. Opplevelsen avsluttes med bilder, sosial tid, og et deltakelsesbevis.
Inkluderer
- Personlig arbeidsstasjon med profesjonelle pizzalaging verktøy
- 48-timers hevet napolitansk deig
- Førsteklasses italienske ingredienser og sauser
- Fior di Latte mozzarella og friske toppings
- Trinn-for-trinn instruksjon fra eksperter ved Alforno pizzaiolos
- Leksjoner i stretching av deigen og forming av skorpen
- Valg av toppings og oppretting av tilpassede oppskrifter
- Baking av pizzaen din i en vedfyrt ovn på 400°C
- To drikker (vin, øl, leskedrikker eller vann) inkludert
- Nyt pizzaen din umiddelbart etter den er laget
- Musikk, bilder, videoer, og interaktive gruppeutfordringer
- Vennlig og energisk atmosfære
- Deltakelsesbevis ved fullføring
- Egnet for familier, par, barn, grupper og turister
Avbestillingsregler
Du kan avbestille opptil 24 timer i forkant for full refusjon.
For best mulig opplevelse, book på forhånd og bruk komfortable klær. Kveldsøkter tilbyr en livlig atmosfære, mens ettermiddager pleier å være mer avslappede.
