Hands On Pizza Making Class in Funchal
Sao Martinho, Funchal, Madeira
Alforno Madeira Pizza Masterclass
Alforno Madeira Pizza Masterclass w Funchalu oferuje autentyczne, praktyczne doświadczenie w robieniu pizzy neapolitańskiej, odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych i poziomów umiejętności.
Najważniejsze
- Autentyczne robienie pizzy z profesjonalnymi kucharzami, najwyższej jakości włoskimi składnikami i piecami o temperaturze 400°C.
- Stwórz tradycyjną pizzę neapolitańską od podstaw, korzystając z fachowych wskazówek i jakościowego ciasta fermentowanego przez 48 godzin.
- Weź udział w zabawnej, interaktywnej lekcji, która nauczy cię rozciągania ciasta, formowania brzegu i technik pieczenia.
- Ucz się, gotuj i ciesz się swoją pizzą w żywej, przyjaznej atmosferze.
Opis
Ten kurs oferuje pełne doświadczenie robienia pizzy, od przygotowania ciasta po pieczenie i degustację. Po przybyciu goście otrzymują ciepłe powitanie z napojami i muzyką. Zostaniesz poprowadzony do swojego stanowiska pracy, które obejmuje idealnie fermentowaną kulę ciasta, najwyższej jakości dodatki oraz wszystkie niezbędne narzędzia.
Sesja zaczyna się od wprowadzenia w historię i naukę fermentacji, nawilżania i obróbki ciasta neapolitańskiego. Nauczysz się profesjonalnych technik rozciągania ciasta, formowania brzegu i przygotowywania bazy pod dodatki.
Pod kierunkiem pizzaiolos Alforno wybierzesz dodatki – albo z podpisowych przepisów, albo swoje własne kreatywne kombinacje – z takimi składnikami jak mozzarella Fior di Latte, włoskie sosy, warzywa, zioła i mięsa. Następnie upieczesz swoją pizzę w piecu o temperaturze 400°C, zarządzając obrotem i czasem pieczenia, aby uzyskać idealny brzeg i teksturę.
Po upieczeniu uczestnicy dzielą się swoimi pizzami, towarzysząc im dwa wliczone napoje. Atmosfera w klasie sprzyja interakcji, radości i wspólnym momentom, idealna dla rodzin, par, grup i turystów. Doświadczenie kończy się zdjęciami, czasem na interakcje społeczne i certyfikatem uczestnictwa.
Zawiera
- Osobne stanowisko pracy z profesjonalnymi narzędziami do robienia pizzy
- 48-godzinne fermentowane ciasto neapolitańskie
- Najwyższej jakości włoskie składniki i sosy
- Mozzarella Fior di Latte i świeże dodatki
- Instrukcje krok po kroku od ekspertów pizzaiolos Alforno
- Lekcje rozciągania ciasta i formowania brzegu
- Wybór dodatków i tworzenie własnych przepisów
- Pieczenie pizzy w piecu opalanym drewnem o temperaturze 400°C
- Dwa napoje (wino, piwo, napoje bezalkoholowe lub woda) wliczone
- Ciesz się swoją świeżo przygotowaną pizzą od razu
- Muzyka, zdjęcia, filmy i interaktywne wyzwania grupowe
- Przyjazna i energetyczna atmosfera
- Certyfikat uczestnictwa po ukończeniu
- Odpowiednie dla rodzin, par, dzieci, grup i turystów
Polityka anulowania
Możesz anulować do 24 godzin przed na pełny zwrot pieniędzy.
Aby uzyskać najlepsze doświadczenie, zarezerwuj z wyprzedzeniem i ubierz się w wygodne ubrania. Sesje wieczorne oferują żywą atmosferę, podczas gdy popołudnia są zazwyczaj bardziej zrelaksowane.
