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Descubre el proceso de ordeño de las vacas y la elaboración del queso en una visita guiada, degustando el queso con muestras en distintas fases.

Highlights

• Experimenta la forma tradicional de ordeñar vacas a mano en una granja familiar
• Descubre el proceso de fabricación del queso, desde el ordeño hasta el envasado
• Degusta la leche en su estado más natural y prueba el queso en diferentes fases
• Visita la Unión de Cooperativas Agrícolas y Lácteas de São Jorge
• Conoce las costumbres y tradiciones de la isla de Sao Jorge

Description

Prueba el mejor queso de las Azores en un tour guiado que te lleva a una granja familiar para ver cómo se elabora el queso. Visita la Unión de Cooperativas Agrícolas y Lácteas de São Jorge - Uniqueijo, donde se produce, almacena, envasa y vende el tradicional y apreciado Queso São Jorge DOP. Comienza tu visita con un viaje a una pequeña granja familiar, donde la vaca todavía se ordeña a mano. Prueba la leche en su estado más natural y observa a las vacas en su hábitat casi natural, los verdes pastos a gran altitud de la isla de São Jorge, responsables de la excelente calidad del queso y de su sabor único. Visita la Unión de Cooperativas Agrícolas y Lácteas de São Jorge - Uniqueijo, donde se produce, almacena, envasa y vende el tradicional y apreciado Queso São Jorge DOP, utilizando las más modernas tecnologías y métodos de fabricación. Degusta este producto único en sus distintas fases de maduración, que le confieren texturas y sabores diferentes: a los 3, 6 y 24 meses.

Includes

Traslados Tour guiado por una granja familiar Visita a una quesería Degustación de quesos Seguro

Important Information

• Las queserías cierran los fines de semana y los días festivos La visita dura aproximadamente 3-4 horas Se recomienda reservar con antelación

Easy cancellation

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