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Descobre o processo de ordenha das vacas, o fabrico do queijo, numa visita guiada, provando o queijo com amostras em diferentes fases.

Highlights

• Experimenta a forma tradicional de ordenhar as vacas à mão numa quinta familiar
• Descobre o processo de fabrico do queijo, desde a ordenha até à embalagem
• Prova o leite no seu estado mais natural e experimenta queijo em diferentes fases
• Visita a União das Cooperativas Agrícolas e de Lacticínios de São Jorge
• Conhece os costumes e tradições da ilha de São Jorge

Description

Prova o melhor queijo dos Açores numa visita guiada que te leva a uma quinta familiar para veres como se faz o queijo. Visita a União das Cooperativas Agrícolas e de Lacticínios de São Jorge - Uniqueijo, onde é produzido, armazenado, embalado e comercializado o tradicional e muito apreciado Queijo São Jorge DOP. Começa o teu passeio com uma ida a uma pequena quinta familiar, onde a vaca ainda é ordenhada à mão. Prova o leite no seu estado mais natural e vê as vacas no seu habitat quase natural, os pastos verdes a grande altitude na ilha de São Jorge, responsáveis pela excelente qualidade do queijo e pelo seu sabor único. Visita a União das Cooperativas Agrícolas e de Lacticínios de São Jorge - Uniqueijo, onde é produzido, armazenado, embalado e comercializado o tradicional e muito apreciado Queijo São Jorge DOP, utilizando as mais modernas tecnologias e métodos de fabrico. Prova este produto único nos seus diferentes estágios de maturação, que lhe conferem diferentes texturas e sabores - aos 3, 6 e 24 meses.

Includes

Transferências Visita guiada a uma quinta familiar Visita a uma fábrica de queijo Prova de queijo Seguro de saúde

Important Information

• As fábricas de queijo estão fechadas aos fins-de-semana e feriados A duração da visita é de aproximadamente 3-4 horas Recomenda-se a reserva antecipada

Easy cancellation

Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral