Voor het hele gezin Seizoensgebonden activiteiten Cultuur & geschiedenis Aanbiedingen Voor regenachtige dagen Eten & drinken Kookworkshops Educatie Workshops & lessen

Leer de traditionele honingcake van Madeira bakken met een lokale chef-kok. Geniet van een gezellige, gezinsvriendelijke sfeer en proef je creatie met een glas wijn of zelfgemaakte poncha

Highlights

• Dompel jezelf onder in de smaken van Madeira met een hands-on honingcakeworkshop
• Leer de traditionele Bolo de Mel van het eiland bakken met een lokale chef-kok
• Ontdek de geheimen van dit 500 jaar oude recept met rietsuikerhoning
• Geniet van een warme, gezinsvriendelijke sfeer terwijl je je eigen taart bakt
• Proef je creatie met lokale wijn of een vers gemaakte poncha

Description

Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Madeira met een hands-on kookworkshop geleid door een gepassioneerde lokale chef-kok, midden in het hart van Funchal. Tijdens deze 2 uur durende ervaring leer je het meest traditionele dessert van het eiland te bakken: de beroemde Bolo de Mel, een honingcake gemaakt met rietsuiker en warme regionale kruiden. In een gezellige, huiselijke keuken ga je mengen, kneden en ontdek je elke stap van dit eeuwenoude recept dat door generaties van Madeirese families is doorgegeven. Terwijl je cake aan het bakken is, luister je naar verhalen over lokale tradities, familieherinneringen en het culinaire erfgoed van het eiland. Proef na het bakken je eigen creatie, vergezeld van een glas lokale wijn of een handgemaakte poncha — de kenmerkende drank van Madeira. Perfect voor gezinnen, koppels en fijnproevers die op zoek zijn naar een echte, hartverwarmende ervaring. Alle ingrediënten, keukengerei en proeverij zijn inbegrepen. De workshop duurt ongeveer 2 uur en vindt plaats in het centrum van Funchal. Gegeven in het Portugees en Engels.

Includes

Je eigen Bolo de Mel om mee naar huis te nemen Een glaasje lokale wijn of zelfgemaakte poncha Alle ingrediënten Keukengerei en kookspullen Praktische begeleiding door een lokale chef-kok Stap-voor-stap recept om mee naar huis te nemen Eindproeverij van je creatie

Important Information

• De workshop vindt plaats in een gezellige keuken in het centrum van Funchal. Kom 10 minuten voor de geplande starttijd. De activiteit duurt ongeveer 2 uur en is inclusief proeverij en een kleine cake om mee naar huis te nemen. Geschikt voor vegetariërs (bevat honing). Alle keukengerei en ingrediënten zijn aanwezig.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling