Mainos

Hienostunut Illailta kohteessa Madeira

Madeiran hienostuneen ruokailukulttuurin ei ole kyse vain hienosta ympäristöstä, vaan tuoreista raaka-aineista saaren tiloilta ja merestä suoraan lautasellesi. Löydät useita paikkoja, joissa kokit ottavat paikalliset maut tosissaan, mutta käänteellä, joka yllättää sinut.

Funchalissa vanhan kaupungin alueella on joitakin piilotettuja helmiä, joissa viinilista on yhtä huolellisesti valittu kuin ruokalista. Suosittelen erityisesti tutustumaan paikkoihin, jotka tarjoavat espadaa (musta merenkäärme) banaanin kanssa, todella madeiralainen ruokalaji, joka osoittaa, kuinka saaren keittiö omaksuu odottamattomia yhdistelmiä.

Äläkä unohda vuoristorestoja, kuten Monte ja Camara de Lobos, joissa maisemat ovat yhtä hyviä kuin ruoka. Varaaminen voi olla kätevää kesällä tai lomilla, sillä jotkut paikat ovat melko pieniä.

Tässä on vinkki: yritä ruokailla myöhemmin illalla. Saarella on rauhallisempi tunnelma yöllä, ja löydät usein kokkeja, jotka ovat iloisia keskustelemaan tuoreista saaliista tai kasviksista. Se on rennompaa tapaa nauttia hienosta ruokailusta Madeiralla.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Madeira:

Jos varaat matkasi kohteeseen Madeira viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Vinkkejä paikallisista fine dining -paikoista

Jos haluat rehellisen mielipiteeni, vältä ilmeisiä turistikliseitä keskustassa ja kokeile pientä paikkaa vanhassa kaupungissa tai tuoreita mereneläviä rannikkokaupungin läheisyydessä. Restaurante Do Forte Funchalissa on aina varma valinta, ihana tunnelma antiikissa linnoituksessa ja loistavia mereneläviä. Myös illallisen ajoittaminen hieman myöhemmäksi tarkoittaa vähemmän tungosta ja rennompaa tunnelmaa. Älä myöskään epäröi kysyä tarjoilijaltasi päivän saaliista tai sesongin erikoisuuksista; madeiralaiset kokit rakastavat jakaa tarinoita ruokiensa taustalla.

Toinen hieno idea on yhdistää ateriasi madeiralaisella viinillä paikalliselta tuottajalta sen sijaan, että valitsisit vain isoja nimiä; pienemmillä viinitiloilla on yllättävän hyviä pulloja kohtuulliseen hintaan.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Madeiran fine diningista? Tässä joitakin vastauksia paikalliselta, joka on nauttinut ruuasta ympäriinsä.

Madeiran fine dining -paikat vaihtelevat, mutta yleensä ne ovat kohtuullisia verrattuna Manner-Eurooppaan. Lähdet enemmän liikkeelle kuin epämuodollisista paikoista, mutta monet ravintolat tarjoavat erityisiä menuja tai maisteluannoksia, jos haluat kokeilla useita ruokia ilman, että budjetti rikkoutuu.

Ehdottomasti suosittuihin ravintoloihin, erityisesti Funchalissa tai loma-aikoina. Myös jotkut pienemmät vuoristopaikat täyttyvät nopeasti. Varasin yleensä vähintään päivän tai kaksi etukäteen pettymyksen välttämiseksi.

Jos näet espadinha com banana -annoksen listalla, älä epäröi. Myös naudanlihapihvi Madeiran kastikkeella ja tuoreet passiohedelmäjälkiruoat ovat klassikoita. Monet kokit lisäävät omia käänteitä, joten on aina hyvä kysyä, mikä on tuoreinta sinä päivänä.

Ei. Vaikka Funchalissa on suurin keskittymä, löydät erinomaisia fine dining -paikkoja myös pienemmistä kaupungeista kuten Santana tai Ponta do Sol, usein upeilla merinäköaloilla tai vuoristomaisemissa. Kannattaa tutkia kaupungin ulkopuolelle, jos aikaa on.

Useimmat paikat ovat melko joustavia, erityisesti jos ilmoitat tarpeesi etukäteen varatessasi. kasvissyöjien, gluteenittomien tai muiden ruokavalioiden tarpeet voidaan yleensä ottaa huomioon, mutta älä odota suurta kasvisruokiin perustuvaa valikoimaa vielä.

Tippejä ei odoteta, mutta ne ovat arvostettuja. Noin 5-10 % jättämistä pidetään yleisesti hyvänä käytäntönä, jos palvelu oli hyvää. Henkilökunta on yleensä ystävällistä ja rentoa, joten tippi tuntuu kiitokselta sen sijaan, että se olisi velvollisuus.

Tutki Ravintolat kategorioita

Äyriäiset (13 paikat) Madeiran merenherkkujen tarjonta on jotain, mitä et unohda, varsinkin jos välität tuoreista kaloista ja yksinkertaisesta ruoanlaitosta. Tässä ei ole kyse vain hienoista ravintoloista. Jotkut lempiruokani ovat olleet pienissä perheenomistuksessa olevissa marisqueiroissa, joissa kala tuli kirjaimellisesti merestä sinä… Tutustu
Pubi (8 paikat) Pubit Madeiralla ovat hieman erilaisia verrattuna siihen, mitä saatat odottaa mantereelta. Tietenkin, siellä on paikkoja, joissa saa hyvää olutta tai käsityöolutta, mutta löydät myös paikkoja, joissa tunnelma on rauhallinen ja epämuodollinen, täydellinen rentoon iltaan ystävien kanssa. Suuntaan yleensä Funchalin… Tutustu
Italialainen (7 paikat) Italialainen ruoka Madeiralla ei ole pelkästään pizzaa ja pastaa, se on pieni pala Italiaa aivan Atlantin keskellä. Löydät paikkoja hajallaan Funchalin vanhassa kaupungissa ja marina-alueella, joita yleensä pyörittävät italialaiset maahanmuuttajat tai Madeiran paikalliset, jotka ovat hioneet reseptinsä vuosien… Tutustu
Coffee Shop (6 paikat) Tutustu
Pizza (5 paikat) Jos luulet, että Madeira on vain mereneläviä ja espetadaa, ajattele uusiaksi – täällä on yllättävän vahva pizzakulttuuri. Useimmat paikalliset suuntaavat paikkoihin kuten Pizzeria Bela Vista Funchalissa saadakseen viipaleen, joka on yllättävän autenttinen. Taikina on yleensä ohuempaa täällä kuin mitä löydät Italiasta… Tutustu
Brunch (4 paikat) Tutustu
Leipomo (4) • Steakhouse (4) • Vegan (3) • Aasia (2) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →
Atlantic Festival Funchal: Näe ilotulitusnäytös luksuskatamaraanista juoman kanssa

Atlantic Festival Funchal: Näe ilotulitusnäytös luksuskatamaraanista juoman kanssa

2 hours 30 minutes kautta GetYourGuide
Paikallinen valinta

Pienet ryhmät luovat yksityisen ja kodikkaan ilmapiirin. Rauhaa ja mukavuutta. Kokenut tiimi tarjoaa henkilökohtaista palvelua ja huolehtii jokaisesta yksityiskohdasta. Ankkuripaikka on valittu strategisesti, jotta näet koko esityksen. Tervetuliaisjuoma sisältyy hintaan. Koe Atlantin festivaali ylellisellä Lagoon 42…

4.8
19 Arvostelut
€350.00
Sijainnista

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide LisbonMy Guide GibraltarMy Guide Marbella

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen