Mainos

Italialainen kohteessa Madeira

Italialainen ruoka Madeiralla ei ole pelkästään pizzaa ja pastaa, se on pieni pala Italiaa aivan Atlantin keskellä. Löydät paikkoja hajallaan Funchalin vanhassa kaupungissa ja marina-alueella, joita yleensä pyörittävät italialaiset maahanmuuttajat tai Madeiran paikalliset, jotka ovat hioneet reseptinsä vuosien varrella. Yksi asia, josta pidän, on se, kuinka jotkut paikat lisäävät oman saaren vivahteensa, kuten madeira-viinivalukastikkeen klassisen ragun päälle tai tuoreiden merenelävien käyttö suoraan Atlantista.

Jos vaellat Rua da Carreiraa, poikkea pieneen trattoriaan, jossa valmistetaan käsin venytettyä pizzaa puuhellassa. Kuori on siinä täydellinen yhdistelmä rapeaa ja sitkeää, rehellisesti sanottuna, ei mitään tavallisen takeawayn kaltaista. Ja jos olet saarella kesäkuukausina, kokeile suunnata saaren rauhallisempiin osiin, kuten Câmara de Lobosiin, jossa pienet perheenomistuksessa olevat italialaiset ravintolat tarjoavat pastaa tuoreista, paikallisesti hankituista raaka-aineista. Suosittelen aina menemään aikaisin tai varaamaan etukäteen, koska nämä paikat täyttyvät nopeasti, varsinkin viikonloppuisin.

Yksi salaisuus? Vältä paikkoja suurten hotellien lähellä. Osa parhaista italialaisista ruoista tulee paikoista, joissa omistajat ovat intohimoisia käsityöstään, eivät vain turisteista, jotka kulkevat ohi. Kysy taksikuskiltasi, he tietävät yleensä piilotetut aarteet.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Madeira:

Jos varaat matkasi kohteeseen Madeira viime hetkellä, me pidämme huolen. Alla ovat top-retket ja kokemukset.

Näytä kaikki kokemukset

Paikalliset vinkit italialaiseen ruokailuun

Jos haluat todellisen maun aidosta italialaisesta ruoasta ilman, että poistut Madeiralta, tässä on pieni vinkki: vältä pääkatuja ja etsi perheomisteisia trattorioita, joissa omistaja saattaa kokata itse. Esimerkiksi on paikka lähellä Mercado dos Lavradores, joka tarjoilee uskomattoman tuoretta pastaa ja sillä on aina tarina viinilistansa takana. Kysy myös päivittäisiä erikoisuuksia - niissä käytetään usein paikallisia kaloja tai vihanneksia kekseliäällä italialaisella käänteellä. Älä myöskään aliarvioi jälkiruokia; jotkut täällä olevista tiramisusta sisältävät aavistuksen Madeiran omasta rommista, mikä antaa niille mukavan paikallisen vivahteen.

Ajankohtakin on tärkeää. Lounasaika arkipäivisin on yleensä rauhallisempaa, joten saatat saada paremmat paikat ja palvelun. Ja jos sinulla on makea hamu, yritä säästää tilaa jälkiruoalle. Luota minuun, tulet kaipaamaan sitä.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä italialaisesta ruoasta Madeiralla? Tässä on muutama vastaus paikalliselta.

Ei oikeastaan. Vaikka jotkut paikat sekoittavat paikallisia makuja, monet pysyvät klassikoissa, mieti aitoja neapolitano-pizzoja ja kermaista carbonaraa. Jos haluat todella autenttista, tarkista paikat Funchalin marinan lähellä; ne eivät yleensä petä.

Se vaihtelee, mutta voit löytää edullisia vaihtoehtoja, jos tiedät mistä etsiä. Pienemmät perheomisteiset paikat kaukana pääasiallisista turistialueista tarjoavat yleensä parempia hintoja ja maukkaampia aterioita kuin suuremmat, hotelliin viereiset ravintolat.

Kyllä, jotkut tarjoavat, erityisesti Funchalissa. Se ei ole joka paikassa, joten kannattaa ehdottomasti kysyä ennen kuin menet. Muutama paikka on aloittanut gluteenittomien tai jopa vegaanisten pastojen tarjoamisen, mikä on hienoa uutisia erityisruokavalioita noudattaville.

Ehdottomasti. Monet italialaiset ravintolat Madeiralla tarjoavat solidin valikoiman viinejä, jotka on suoraan tuotu Italiasta, mutta älä unohda paikallisia Madeira-viinejä, ne sopivat yllättävän hyvin italialaisiin ruokiin ja tuovat paikallista sävyä.

Useimmat ovat. Italialainen ruoka on luonnostaan suosittua lasten keskuudessa, joten monilla paikoilla on rento tunnelma ja yksinkertaisia ruokia kuten pizza margherita tai pasta tomaattikastikkeella. Silti, jotkut pienemmät ravintolat voivat olla kodikkaita ja intiimejä, joten se riippuu lapsesi tyylistä.

Jos on viikonloppu tai korkeakausi, kyllä, on fiksua varata etukäteen. Jotkut tunnetuimmista italialaisista paikoista täyttyvät melko nopeasti, erityisesti iltaisin.

Tutki Ravintolat kategorioita

Äyriäiset (13 paikat) Madeiran merenherkkujen tarjonta on jotain, mitä et unohda, varsinkin jos välität tuoreista kaloista ja yksinkertaisesta ruoanlaitosta. Tässä ei ole kyse vain hienoista ravintoloista. Jotkut lempiruokani ovat olleet pienissä perheenomistuksessa olevissa marisqueiroissa, joissa kala tuli kirjaimellisesti merestä sinä… Tutustu
Pubi (8 paikat) Pubit Madeiralla ovat hieman erilaisia verrattuna siihen, mitä saatat odottaa mantereelta. Tietenkin, siellä on paikkoja, joissa saa hyvää olutta tai käsityöolutta, mutta löydät myös paikkoja, joissa tunnelma on rauhallinen ja epämuodollinen, täydellinen rentoon iltaan ystävien kanssa. Suuntaan yleensä Funchalin… Tutustu
Coffee Shop (6 paikat) Tutustu
Pizza (5 paikat) Jos luulet, että Madeira on vain mereneläviä ja espetadaa, ajattele uusiaksi – täällä on yllättävän vahva pizzakulttuuri. Useimmat paikalliset suuntaavat paikkoihin kuten Pizzeria Bela Vista Funchalissa saadakseen viipaleen, joka on yllättävän autenttinen. Taikina on yleensä ohuempaa täällä kuin mitä löydät Italiasta… Tutustu
Brunch (4 paikat) Tutustu
Hienostunut Illailta (4 paikat) Madeiran hienostuneen ruokailukulttuurin ei ole kyse vain hienosta ympäristöstä, vaan tuoreista raaka-aineista saaren tiloilta ja merestä suoraan lautasellesi. Löydät useita paikkoja, joissa kokit ottavat paikalliset maut tosissaan, mutta käänteellä, joka yllättää sinut. Funchalissa vanhan kaupungin alueella on… Tutustu
Leipomo (4) • Steakhouse (4) • Vegan (3) • Aasia (2) •

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide LisbonMy Guide GibraltarMy Guide Marbella

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen