Steakhouse Restaurants dans Madeira

Si vous avez envie d'un steak juteux à Madère, vous êtes au bon endroit. L'île est peut-être mieux connue pour ses fruits de mer et ses espetadas (ces délicieuses brochettes de boeuf), mais les steakhouses ici se défendent avec des portions généreuses et de vraies compétences de grillade.

À Funchal, des endroits comme le Restaurante Steak House O Moinho proposent des steaks épais et tendres cuits exactement comme vous les voulez, souvent servis avec des pommes de terre locales et une sauce piri-piri piquante si vous osez. Et ne soyez pas surpris si le propriétaire engage la conversation sur l'origine de la viande – elle est souvent locale ou portugaise, donc la qualité est vraiment solide.

Si vous vous éloignez légèrement des sentiers battus à Câmara de Lobos, vous trouverez des endroits où les steaks sont accompagnés d'une vue sur la mer, et vous pourriez même apercevoir un bateau de pêcheur passer pendant que vous mangez. C'est un plaisir simple, mais cela fait toute la différence.

Mon conseil ? Essayez les bifanas (sandwichs de steak de porc) dans des petits endroits à côté des grands steakhouses, elles ont une explosion de saveurs et montrent un autre aspect de la scène viande de Madère. Et demandez le vin de la maison, il se marie étonnamment bien. Les amateurs de steak repartent généralement satisfaits ici, rappelez-vous juste qu'il est courant de manger tard (après 20 ou 21 heures), alors adaptez votre appétit en conséquence.