Americano in Madeira

Il cibo americano a Madeira non è così raro come potresti pensare, ma non aspettarti diner infiniti o grandi ristoranti BBQ. Invece, troverai un pugno di posti che colpiscono quei classici da desiderare, hamburger succulenti, ali croccanti e occasionali patatine cariche.

Se ti trovi nei dintorni di Funchal, è lì che spuntano la maggior parte dei posti in stile americano. Ad esempio, c'è questo piccolo locale in Rua Imperatriz (Burger Factory Madeira) che fa veramente gli hamburger bene, hamburger spessi, panini freschi e salse che non si tirano indietro rispetto al sapore. E non sorprenderti se ti offrono un po' di vino locale di Madeira al lato per mantenerlo interessante.

Un consiglio? Prova a prendere la tua dose di cibo americano nei mesi più freschi quando la scena gastronomica dell'isola si raffredda un po'; i ristoranti diventano più rilassati e puoi passeggiare verso i posti senza le folle estive che ti soffocano. Oh, e per i fanatici delle ali, fai attenzione ai locali in stile bar che offrono quelle ali piccanti e appiccicose che si abbinano perfettamente a una birra fredda. Il cibo americano qui può sembrare informale, ma è una bella pausa se ti stanchi mai del solito cibo di mare e dell'espetada.