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Asiatico in Madeira

Madeira non è il primo posto a cui penseresti per il cibo asiatico, ma credimi, l'isola ha alcune opzioni interessanti se sai dove cercare. Non troverai un Chinatown o qualcosa del genere, ma ci sono bar di sushi solidi e un paio di posti che servono piatti thailandesi o indiani dove i locali tornano effettivamente.

Ad esempio, a Funchal, posti come Wasabi o Moshi Moshi si distinguono perché il loro pesce è fresco e lo tengono semplice, niente salse pazze che affogano il sushi. E se hai voglia di qualcosa di più piccante, diciamo un curry verde o alcuni noodle piccanti, vai al Restaurante Indian Palace vicino al porto – è modesto, ma i sapori colpiscono nel segno.

Una cosa su cui ti avvertirei è che alcuni posti potrebbero chiudere presto, specialmente fuori città. Quindi prendi quel pad thai o i ravioli entro le 21:00 o potresti rimanere affamato. Inoltre, fai attenzione ai giorni del pesce più fresco se cerchi sushi; i fine settimana tendono a essere migliori. Il cibo asiatico madeirense non è fatto per la presentazione appariscente, ma è onesto, gustoso e una bella pausa dalla solita offerta culinaria dell'isola.
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Consigli locali sulla cucina asiatica

Se sei a Funchal e hai voglia di qualcosa di asiatico, evita le zone turistiche per la cena. Dirigiti verso Rua da Carreira o il porto, dove posti più piccoli, spesso a gestione familiare, servono sushi e curry onesti.

Una delle mie mosse preferite è prendere un bento da asporto da Moshi Moshi e gustarlo mentre guardo il tramonto al Parco Santa Catarina. È molto più rilassato che stare dentro e ottieni le migliori viste dell'isola. Inoltre, i fine settimana di solito significano pesce più fresco nei ristoranti sushi, quindi pianifica di conseguenza se sei un fan del sushi.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina asiatica a Madeira? Ti posso aiutare.

Dipende da cosa intendi per autentico, ma sì, ci sono alcuni posti che lo fanno bene, soprattutto ristoranti giapponesi e indiani a Funchal. Tendono a utilizzare ingredienti freschi locali e a mantenere le ricette tradizionali abbastanza fedeli.

Assolutamente. Il sushi è probabilmente la cucina asiatica più popolare qui. Posti come Wasabi vicino al porto hanno una buona reputazione per la freschezza. Non troverai menù elaborati di omakase, ma i classici sono solidi.

Sì, la maggior parte dei ristoranti asiatici a Madeira offre piatti vegetariani, specialmente nei ristoranti indiani e tailandesi. Basta menzionare le tue preferenze – di solito sono felici di modificare i piatti o suggerire qualcosa di adatto.

Non davvero. I prezzi sono per lo più moderati, riflettendo i costi più bassi dell'isola nel complesso. Il sushi potrebbe essere un po' più caro se è pesce fresco, ma le opzioni indiane e cinesi sono abbastanza convenienti.

Oh sì. Ad esempio, il Restaurante Indian Palace non è appariscente, ma i locali ne parlano bene. Inoltre, fai attenzione a piccoli posti di noodle nascosti nelle strade laterali della città – valgono la pena se vuoi qualcosa di veloce e gustoso.

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Frutti di mare (13 luoghi) La scena dei frutti di mare di Madeira è qualcosa che non dimenticherai, specialmente se ti interessa il pesce appena pescato e la cucina semplice. Non si tratta solo di ristoranti di lusso qui. Alcuni dei miei pasti preferiti sono stati in piccole marisqueiras a conduzione familiare dove il pesce è letteralmente… Esplora
Pub (8 luoghi) I pub a Madeira sono un po' diversi da quelli che potresti aspettarti nella terraferma. Certo, ci sono posti dove si può bere una buona pinta o una birra artigianale, ma troverai anche luoghi dove l'atmosfera è calma e informale, perfetta per una serata tranquilla con gli amici. Di solito vado nella parte antica di… Esplora
Italiano (7 luoghi) Il cibo italiano a Madeira non riguarda solo pizza e pasta, è un piccolo angolo d'Italia proprio qui in mezzo all'Atlantico. Troverai posti sparsi per la città vecchia di Funchal e giù per il porto, di solito gestiti da espatriati italiani o locali di Madeira che hanno perfezionato le loro ricette nel corso degli… Esplora
Coffee Shop (6 luoghi) Esplora
Pizza (5 luoghi) Se pensi che Madeira sia solo frseafood e espetada, ripensaci – c'è una scena della pizza sorprendentemente solida qui. La maggior parte dei locali si dirige in posti come Pizzeria Bela Vista a Funchal per una fetta che è sorprendentemente authentica. L'impasto tende ad essere più sottile qui rispetto a quello che… Esplora
Brunch (4 luoghi) Esplora
Panetteria (4) • Ristorazione di Lusso (4) • Steakhouse (4) • Vegetariano (3) •

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