Steakhouse Restaurants in Madeira

Als je verlangt naar een sappige steak in Madeira, dan heb je geluk. Het eiland staat misschien beter bekend om zijn zeevruchten en espetadas (die heerlijke rundvlees spiesen), maar steakhuizen hier maken hun naam waar met genereuze porties en goede grillvaardigheden.

In Funchal bieden plaatsen zoals Restaurante Steak House O Moinho dikke, tender steaks, precies zoals jij ze wilt, vaak geserveerd met lokale aardappelen en felle piri-piri saus als je durft. En wees niet verrast als de eigenaar je vraagt waar het rundvlees vandaan komt - het is vaak lokaal of Portugees, dus de kwaliteit is echt solide.

Als je iets van het gebaande pad afdwielt naar Câmara de Lobos, vind je plekken waar de steaks worden geserveerd met uitzicht op zee, en je kunt zomaar een vissersboot voorbij zien komen terwijl je eet. Het is een simpel genoegen, maar het maakt het verschil.

Mijn tip? Probeer de bifanas (varkensvlees sandwich) van kleinere plekjes naast de grote steakhuizen, ze hebben een sterke smaak en tonen een andere kant van Madeira's vlees aanbod. En vraag om de huiswijn, die past verrassend goed. Steakliefhebbers vertrekken meestal tevreden hier, vergeet alleen niet dat laat eten (na 8 of 9 uur 's avonds) gebruikelijk is, dus pas je eetlust daarop aan.