Azjatycka w Madeira

Madera nie jest pierwszym miejscem, które przychodzi na myśl, gdy chodzi o azjatyckie jedzenie, ale uwierz mi, wyspa ma kilka ciekawych opcji, jeśli wiesz, gdzie szukać. Nie znajdziesz Chinatown ani niczego podobnego, ale są solidne bary sushi i kilka miejsc serwujących dania tajskie lub indyjskie, do których lokalni mieszkańcy faktycznie wracają.

Na przykład w Funchal wyróżniają się miejsca takie jak Wasabi czy Moshi Moshi, ponieważ ich ryby są świeże i trzymają się prostoty, bez szalonych sosów zalewających sushi. A jeśli masz ochotę na coś bardziej pikantnego, na przykład zielone curry lub ostre nuudle, udaj się do Restaurante Indian Palace w pobliżu mariny - jest skromne, ale smaki są znakomite.

Jedna rzecz, o której chciałbym cię ostrzec, to fakt, że niektóre miejsca mogą zamykać się wcześnie, szczególnie poza miastem. Więc zamów ten pad thai lub pierożki przed 21:00, inaczej możesz zostać głodny. Uważaj również na dni z najświeższą rybą, jeśli szukasz sushi; weekendy zazwyczaj są lepsze. Azjatycka kuchnia Madeiry nie dotyczy efektownej prezentacji, ale jest szczera, smaczna i stanowi miłą przerwę od zwykłego wyspiarskiego jedzenia.