Americano em Madeira

A comida americana na Madeira não é tão rara quanto pode pensar, mas não espere dezenas de diners ou espaços de churrasco extensos. Em vez disso, encontrará um punhado de locais que acertam aqueles clássicos que dá vontade, hambúrgueres suculentos, asas crocantes e as ocasional batata frita carregada.

Se estiver a ficar perto de Funchal, é lá que surgem a maioria dos locais de estilo americano. Por exemplo, há este pequeno lugar na Rua Imperatriz (Burger Factory Madeira) que realmente acerta nos hambúrgueres, hambúrgueres grossos, pães frescos e molhos que não se esquivam do sabor. E não se surpreenda se eles acrescentarem um pouco de vinho local da Madeira ao lado para tornar a experiência mais interessante.

Uma dica? Tente conseguir a sua dose americana nos meses mais frescos, quando a cena gastronómica da ilha esfria um pouco; os restaurantes ficam mais descontraídos e pode passear até aos locais sem as multidões de verão no seu encalço. Ah, e para os fanáticos de asas, fique atento a locais de estilo bar que oferecem aquelas asas picantes e pegajosas que combinam perfeitamente com uma cerveja fria. A comida americana aqui pode ser casual, mas é um bom intervalo se algum dia se cansar do habitual marisco e espetada.