スペイン料理 に Madeira

マデイラの食シーンは主に新鮮な海産物とポルトガル料理ですが、もしスペインの味を cravingするなら、幸運です。ファンシャル周辺や静かな地域に数軒、しっかりとしたパエリアや本物のハモンが味わえるスポットがあります。

地元の人気店はアベニーダ・アリアガにあるラ・タベルナ・デル・プエルトです。彼らのタパスはシンプルですが、よく作られており、外で世界が通り過ぎるのを見ながら食事をすることが本当に楽しいです。また、ポルトガル語や英語に苦労している場合は、実際にスペイン語で話してくれるのが良い点です。週末はすぐに埋まってしまうので、平日の夕方に行くことをお勧めします。

もっとカジュアルなものをお求めなら、メルカド・ドス・ラヴラドーレスの近くにあるタパス＆フレンズをチェックしてみてください。小さくて居心地がよく、ワインを1杯と一緒にいくつかの皿を共有したいだけなら最適です。それと、ヒントですが、トルティージャ・エスパニョーラを頼んでみてください。メニューにはいつも載っているわけではありませんが、スタッフと話をすればよくあります。マデイラのスペイン料理は派手なプレゼンテーションではなく、素直で心地よい料理が特徴です。そして正直なところ、それが探しに行く価値がある理由です。