Amerikansk in Madeira

Amerikansk mat på Madeira er ikke så sjelden som du kanskje tror, men ikke forvent endeløse diner eller store BBQ-steder. I stedet vil du finne en håndfull steder som treffer de crave-verdig klassikerne, saftige burgere, sprø vinger og de av og til lastede fries.

Hvis du bor rundt Funchal, er det der de fleste amerikansk stil steder dukker opp. For eksempel er det dette lille stedet på Rua Imperatriz (Burger Factory Madeira) som virkelig får burgerne rett, tykke kjøttkaker, ferske boller og sauser som ikke holder seg unna smak. Og ikke bli overrasket hvis de kaster inn noe lokal Madeira-vin ved siden av for å holde det interessant.

Et tips? Prøv å få din amerikanske middag i de kaldere månedene når øyas matmiljø blir litt kjøligere; restaurantene blir mer avslappede, og du kan spasere til steder uten at sommermengden puster deg i nakken. Åh, og for vingefantaster, se opp for bar-stil steder som tilbyr de krydrede, klissete vingene som passer perfekt med en kald øl. Amerikansk mat her kan være avslappet, men det er et fint avbrekk hvis du noen gang blir lei av den vanlige sjømat og espetada.