Asiatisk in Madeira

Madeira er ikke det første stedet du tenker på når det gjelder asiatisk mat, men tro meg, øya har noen kule alternativer hvis du vet hvor du skal se. Du vil ikke finne en Chinatown eller noe slikt, men det finnes solide sushi-barer og et par steder som serverer thailandske eller indiske retter som lokalbefolkningen faktisk kommer tilbake til.

For eksempel, i Funchal skiller steder som Wasabi eller Moshi Moshi seg ut fordi fisken deres er fersk og de holder det enkelt, ingen sprø sauser som drukner sushi-en. Og hvis du har lyst på noe med mer spark, si en grønn curry eller noen spicy nudler, dra til Restaurante Indian Palace nær marinaen – det er beskjedent, men smakene er på plass.

En ting jeg vil advare deg om er at noen steder kan stenge tidlig, spesielt utenfor byen. Så grab det pad thai eller dumplings før kl 21, eller så kan du bli sulten. Også, vær oppmerksom på de ferskeste fiske-dagene hvis du er ute etter sushi; helgene pleier å være bedre. Madeiransk asiatisk mat handler ikke om prangende presentasjon, men det er ærlig, smakfullt, og et fint avbrekk fra den vanlige øymaten.