Omvisninger Familievennlige aktiviteter Aktiviteter for par Mat og drikke Workshop og kurs Informative aktiviteter Matlagingskurs Aktiviteter på regnværsdager

Lær å lage ekte napolitansk pizza på Alforno Madeira! Strekk deigen, velg fyll, stek i ovnen vår på 400 °C og nyt din egen kreasjon. Morsomt, deilig og perfekt for alle aldre.

Highlights

• Autentisk pizzalaging med ekte kokker, førsteklasses ingredienser og 400 °C ovner.
• Lag ekte napolitansk pizza fra bunnen av med ekspertveiledning og god stemning.
• Morsom, praktisk pizzakurs med 48-timers deig, italienske ingredienser og ekte ovner.
• Lær, lag og nyt pizza som en ekte pizzaiolo i en livlig, vennlig atmosfære.

Description

Alforno Madeira Pizza Masterclass er en av de mest underholdende, autentiske og interaktive kulinariske opplevelsene på øya. Dette praktiske arrangementet er designet for alle aldre og nivåer, og gir hver deltaker sjansen til å bli en ekte pizzaiolo for en ettermiddag. Du lærer hele prosessen med å lage en ekte napolitansk pizza fra bunnen av ved å bruke de nøyaktige ingrediensene, deigen og teknikkene vi bruker daglig i våre restauranter. Fra det øyeblikket du ankommer, blir du ønsket velkommen med drinker, musikk og den varme, kjente energien som definerer Alforno-opplevelsen. Teamet vårt hilser deg personlig og veileder deg til arbeidsstasjonen din, hvor du finner en perfekt gjæret deigball, førsteklasses italienske toppinger, ferske ingredienser tilberedt av kjøkkenet vårt og alt verktøyet du trenger. Mesterklassen finner sted inne i Funchal-restauranten vår, omgitt av aromaen av frisk basilikum, tomat og varmen fra ovnene våre på 400 °C. Opplevelsen begynner med en introduksjon til historien og vitenskapen bak ekte napolitansk deig: hvorfor vi gjærer den i 48 timer, hvordan fuktighet påvirker teksturen, og hvordan man håndterer deigen uten å miste luften. Du lærer deretter å strekke den som en profesjonell, forme skorpen riktig og forberede basen for fyll. Pizzaiolosene våre veileder deg trinn for trinn, korrigerer teknikker, gir tips og gjør læringsprosessen morsom og avslappet. Deretter kommer den kreative delen: å velge fyll. Du kan følge en av våre signaturoppskrifter eller lage noe unikt ved å bruke Fior di Latte-mozzarella, førsteklasses sauser, grønnsaker, urter, kjøtt og autentiske italienske produkter. Deretter lærer du hvordan du skyver pizzaen inn i ovnen på 400 °C, roterer den, ser den heve seg og tar den ut i perfekt tid. Dette er alltid et høydepunkt – alle jubler når pizzaen kommer ut perfekt bakt med luftig skorpe og gyldne flekker. Når pizzaene er klare, setter alle seg ned for å nyte sine kreasjoner med to inkluderte drikkevarer etter eget valg. Stemningen blir livlig, full av latter, samtale, bilder og delt stolthet. Familier knytter bånd, par har det gøy, barn føler seg som kokker, og turister sier ofte at det er et av deres favorittminner på Madeira. Opplevelsen avsluttes med bilder, gruppestunder og et sertifikat som markerer prestasjonen din. Dette er mer enn et matlagingskurs – det er en feiring av mat, kultur, læring og uforglemmelige øyeblikk, en ekte smak av Alforno-anda.

Includes

Dette er inkludert i Alforno Pizza Masterclass Din egen arbeidsstasjon med profesjonelle verktøy 48-timers gjæret napolitansk deig Førsteklasses italienske ingredienser og sauser Fior di Latte-mozzarella og ferske toppinger Trinnvis veiledning fra Alforno pizzaiolos Leksjon om å strekke ut deig og forme skorpen Valg av topping og laging av din egen oppskrift Stek pizzaen din i en ekte 400 °C ovn To drikkevarer inkludert (vin, øl, brus eller vann) Nybakt pizza som du kan nyte på stedet Musikk, bilder, videoer og morsomme gruppeutfordringer En varm, vennlig atmosfære full av energi Deltakerbevis på slutten Perfekt for familier, par, barn, grupper og turister

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert