Warsztaty robienia pizzy w Funchal
wycieczki
atrakcje dla całej rodziny
Atrakcje dla par
Posiłki i napoje
Warsztaty i kursy
Atrakcje edukacyjne
Lekcje gotowania
W deszczowy dzień
Naucz się robić prawdziwą neapolitańską pizzę w Alforno Madeira! Rozciągnij ciasto, wybierz dodatki, upiecz w naszym piecu rozgrzanym do 400°C i ciesz się swoim dziełem. Zabawne, pyszne i idealne dla wszystkich grup wiekowych.
Highlights
- Autentyczne pieczenie pizzy z prawdziwymi kucharzami, składnikami premium i piecami rozgrzanymi do 400°C.
- Zrób prawdziwą neapolitańską pizzę od podstaw z pomocą ekspertów i w świetnej atmosferze.
- Zabawne, praktyczne lekcje pizzy z użyciem 48-godzinnego ciasta, włoskich składników i prawdziwych pieców.
- Ucz się, gotuj i delektuj się pizzą jak prawdziwy pizzaiolo w żywej, przyjaznej atmosferze.
Description
Warsztaty pizzy Alforno na Maderze to jedno z najbardziej przyjemnych, autentycznych i interaktywnych doświadczeń kulinarnych na wyspie. To praktyczne wydarzenie, zaprojektowane dla wszystkich grup wiekowych i poziomów, daje każdemu uczestnikowi szansę na zostanie prawdziwym pizzaiolo na jedno popołudnie. Poznasz cały proces tworzenia prawdziwej neapolitańskiej pizzy od podstaw, używając dokładnie tych samych składników, ciasta i technik, których używamy codziennie w naszych restauracjach.
Od momentu przybycia witają Cię drinki, muzyka i ciepła, znajoma energia, która definiuje Alforno Experience.
Nasz zespół przywita Cię osobiście i zaprowadzi do stanowiska pracy, gdzie znajdziesz idealnie wyrośniętą kulkę ciasta, najwyższej jakości włoskie dodatki, świeże składniki przygotowane przez naszą kuchnię oraz wszystkie potrzebne narzędzia.
Warsztaty odbywają się w naszej restauracji w Funchal, w otoczeniu zapachu świeżej bazylii, pomidorów i ciepła naszych pieców rozgrzanych do 400°C.
Wszystko zaczyna się od wprowadzenia do historii i nauki o prawdziwym neapolitańskim cieście: dlaczego fermentujemy je przez 48 godzin, jak nawilżanie wpływa na teksturę i jak obchodzić się z ciastem, aby nie straciło powietrza. Następnie nauczysz się rozciągać je jak profesjonalista, prawidłowo kształtować brzegi i przygotowywać bazę na dodatki.
Nasi pizzaioli prowadzą Cię krok po kroku, poprawiając techniki, udzielając wskazówek i sprawiając, że proces nauki jest zabawny i zrelaksowany.
Teraz czas na kreatywność: wybierz swoje dodatki. Możesz skorzystać z jednego z naszych popisowych przepisów lub stworzyć coś wyjątkowego, używając mozzarelli Fior di Latte, najlepszych sosów, warzyw, ziół, mięs i autentycznych włoskich produktów. Następnie dowiesz się, jak wrzucić pizzę do piekarnika rozgrzanego do 400°C, obracać ją, obserwować, jak rośnie, i wyjąć w idealnym momencie. To zawsze jest główna atrakcja – wszyscy wiwatują, gdy ich pizza wychodzi idealnie upieczona, z puszystą skórką i złotymi plamkami.
Gdy pizze są gotowe, wszyscy siadają, aby delektować się swoimi dziełami przy dwóch napojach do wyboru. Atmosfera staje się żywa, pełna śmiechu, rozmów, zdjęć i wspólnej dumy. Rodziny się zbliżają, pary dobrze się bawią, dzieci czują się jak szefowie kuchni, a turyści często mówią, że to jedno z ich ulubionych wspomnień z Madagaskaru.
Na koniec robimy zdjęcia, spędzamy czas razem i dostajesz certyfikat, który potwierdza Twoje osiągnięcia. To więcej niż lekcja gotowania – to święto jedzenia, kultury, nauki i niezapomnianych chwil, prawdziwy smak ducha Alforno.
Includes
Co obejmuje kurs mistrzowski pizzy Alforno
Twoje własne stanowisko pracy z profesjonalnymi narzędziami
48-godzinne ciasto neapolitańskie
Włoskie składniki i sosy premium
Mozzarella Fior di Latte i świeże dodatki
Pizzaioli z Alforno poprowadzą Cię krok po kroku
Lekcja rozciągania ciasta i formowania brzegów
Wybór dodatków i stworzenie własnej pizzy
Pieczenie pizzy w prawdziwym piekarniku rozgrzanym do 400°C
W cenie dwa drinki (wino, piwo, napoje bezalkoholowe lub woda)
Twoja świeżo upieczona pizza do zjedzenia na miejscu
Muzyka, zdjęcia, filmy i zabawne wyzwania grupowe
Ciepła, przyjazna atmosfera pełna energii
Na koniec dostaniesz certyfikat uczestnictwa
Idealne dla rodzin, par, dzieci, grup i turystów
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.